Milch enthält Milchzucker, Fette, Eiweiße, Mineralstoffe und Vitamine.
Die Aminosäuren, die im Eiweiß enthalten sind, braucht der menschliche Körper, um Zellen aufzubauen und zu regenerieren. Milchzucker (Laktose) und Fett liefern Energie. Die weiß-gelbliche Farbe der Milch kommt vom Milchfett und dem Milcheiweiß.
Milch ist auch ein wichtiger Kalziumlieferant. Kaum ein anderes Nahrungsmittel enthält ähnlich viel von dem Mineralstoff. Kalzium dient dem Körper dazu, Zähne und Knochen zu bilden – wichtig für Kinder.
Kuhmilch: Muttermilchersatznahrung für Babys, wenn nicht gestillt werden kann.
Muttermilchersatznahrung wird aus Kuhmilch hergestellt und so verändert, dass sie das Baby mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt, die es auch braucht.
Bei der Babynahrung wird die tierische Milch benötigt. Mit pflanzlicher Milch würde das Baby verhungern. In der Muttermilchersatznahrung kann nicht auf Kuhmilch verzichtet werden.
Die Milch wird in Meiereien verarbeitet. Sie wird dort veredelt zu Trinkmilch, Buttermilch, Butter, Joghurt, Käse und vieles mehr.
Ansprechpartner für den Bereich Milch sind für Euch die Feinkäserei Sarzbüttel und die NordseeMilch eG Witzwort.
Ansprechpartner
Feinkäserei Sarzbüttel
Geschäftsführer Bernd Stöfer
Hauptstraße 43
25785 Sarzbüttel
Tel.: 04806-90141-0
E-Mail: infokaeserei-sarzbuettelde
Ansprechpartner
NordseeMilch eG
Jonathan Weingang
Süden 11
25889 Witzwort
Tel.: 04864 100 43 0
E-Mail: infonordseemilchcom
Viele wissen nicht, dass es dieses gibt. Was ist das? In unserem Land werden regelmäßig in vielen Bereichen Proben gezogen und untersucht.
Im sogenannten „echten Norden“ gibt es zahlreiche Bauernhöfe, auf denen man Urlaub machen kann. Vom Reiterhof über den Mitmachhof bis hin zum Landurlaub finden die Gäste eine große Auswahl vor.
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