Milch for future

Milch enthält Milchzucker, Fette, Eiweiße, Mineralstoffe und Vitamine.

Die Aminosäuren, die im Eiweiß enthalten sind, braucht der menschliche Körper, um Zellen aufzubauen und zu regenerieren. Milchzucker (Laktose) und Fett liefern Energie. Die weiß-gelbliche Farbe der Milch kommt vom Milchfett und dem Milcheiweiß.

Milch ist auch ein wichtiger Kalziumlieferant. Kaum ein anderes Nahrungsmittel enthält ähnlich viel von dem Mineralstoff. Kalzium dient dem Körper dazu, Zähne und Knochen zu bilden – wichtig für Kinder.

Kuhmilch: Muttermilchersatznahrung für Babys, wenn nicht gestillt werden kann.

Muttermilchersatznahrung wird aus Kuhmilch hergestellt und so verändert, dass sie das Baby mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt, die es auch braucht.

Bei der Babynahrung wird die tierische Milch benötigt. Mit pflanzlicher Milch würde das Baby verhungern. In der Muttermilchersatznahrung kann nicht auf Kuhmilch verzichtet werden.

 

Meiereien und Käsereien in Schleswig-Holstein

Die Milch wird in Meiereien verarbeitet. Sie wird dort veredelt zu Trinkmilch, Buttermilch, Butter, Joghurt, Käse und vieles mehr.

Ansprechpartner für den Bereich Milch sind für Euch die Feinkäserei Sarzbüttel und die NordseeMilch eG Witzwort.

Feinkäserei Sarzbüttel

Jedes Stück Käse ein Unikat, jedes Stück Käse Handarbeit: In der Feinkäserei Sarzbüttel werden täglich rund 50.000 Liter frische Milch zu Käsespezialitäten verarbeitet.

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NordeeMilch eG

Die NordseeMilch eG in Nordfriesland/Schleswig-Holstein produziert seit über 100 Jahren Milch und Milchprodukte in hoher Qualität für den täglichen Bedarf.

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Ernährung for future

Eine ausgewogene Ernährung spielt in jeder Lebensphase eine entscheidende Rolle für die Gesundheit und Entwicklung des Menschen. 

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Junge Gesichter in der Landwirtschaft

Junge Menschen, die Euch erzählen, wie sie zur Landwirtschaft oder zu angegliederten Berufen gekommen sind.

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Feinkäserei Sarzbüttel

Bernd Stöfer

Ansprechpartner

Feinkäserei Sarzbüttel
Geschäftsführer Bernd Stöfer
Hauptstraße 43
25785 Sarzbüttel

Tel.: 04806-90141-0
E-Mail: infokaeserei-sarzbuettelde

Meierei NordseeMilch eG

Jonathan Weingang

Ansprechpartner

NordseeMilch eG
Jonathan Weingang
Süden 11
25889 Witzwort

Tel.: 04864 100 43 0
E-Mail: infonordseemilchcom

Allgemeine Dienstleistungen in der Landwirtschaft

Viele wissen nicht, dass es dieses gibt. Was ist das? In unserem Land werden regelmäßig in vielen Bereichen Proben gezogen und untersucht.

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Urlaub auf dem Bauernhof

Im sogenannten „echten Norden“ gibt es zahlreiche Bauernhöfe, auf denen man Urlaub machen kann. Vom Reiterhof über den Mitmachhof bis hin zum Landurlaub finden die Gäste eine große Auswahl vor.

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